Erste Ernte im Westend ...
von Wolfgang Welters
Liebe Transition-Town-Freunde,
im Westend haben wir am 05.05.2025 Radieschen und Petersilie geerntet.
Im Möhren-Quadrat sind von 16 gesäten Möhrensamen leider nur drei gekeimt. Deshalb haben wir dort zwei mexikanische Minigurken gepflanzt.
In das Radieschen-Quadrat haben wir sechs Poppmais gepflanzt. Aber bis zum Poppcorn ist es noch ein langer Weg.
In der Küche vom Westend wurden gemeinsam die Radieschen und die Petersilie gewaschen, klein geschritten und unter den Quark gerührt. Schnell kamen weitere Testesser, denen es gut geschmeckt hat.
Fotos folgen ...
Liebe Grüße
Hannelore